Dietoterapia Bioenergética Mtc y Naturista (Dietoterapia Comparada)

Horarios

Inicio:	Jueves 2 de Febrero de 2012
Duración:	6 meses. Del 2 de Febrero al 26 de Julio 2012
Horarios:	Los jueves, de 9:30 a 13:00 horas (* el día 5 abr no habrá clase)
Conferencia Dietoterapia:

Objetivos

• Dar a conocer la Dietoterapia desde la doble perspectiva, de la MTC y la Naturista.

• Proporcionar los conocimientos sobre las características de los alimentos tanto desde un punto de vista bioquímico (principios nutritivos, fitonutrientes…) como bioenergetico (Naturaleza, sabor, olor, color…)

• Enseñar la influencia que tienen los diferentes métodos culinarios sobre las cualidades bioquímicas y bioenergéticas de los alimentos.

• Aportar los conocimientos necesarios para que el alumno pueda aconsejar/desaconsejar determinados alimentos.

• Alcanzar los conocimientos necesarios para poder elaborar dietas terapéuticas para el tratamiento y prevención de las enfermedades más corrientes.

Programa

• Relación e importancia de la alimentacion en la salud y la enfermedad

• Breve introducción a las bases teóricas de la mtc: Yin Yang. Teoría de los cinco elementos. Fisiología energética según la mtc. Digestión energética. Formación del Qi – Xue – líquidos orgánicos – jing. Fuego digestivo

• Características de los alimentos según la mtc: Yin-Yang. Naturaleza. Sabor. Tropismo. movimiento energético que inducen. vitalidad (jing). Color. Olor. Textura. Hidratación. Forma

• Grupos de alimentos y sus propiedades terapeuticas, nutricionales y energéticas: Verduras. Legumbres. Cereales. Carnes. pescado y otros alimenos marinos. Huevos. Frutas. Lacteos. Especies

• Modificaciones bioquímicas y energéticas que sufren los alimentos segun el tratamiento culinario

• Dietoterapia Comparada aplicada a las patologías más comunes.

• Enfermedades Degenerativas: Cancer, Alzheimer, Parkinson, Osteoporosis, Fibromialgia…..

• Enfermedades Autoinmunes: Artritis Reumatoidea, Psoriasis, Esclerosis Multiple, Psoriasis, Colitis Ulcerosa……..

• Enfermedades Mentales: Depresion, Ansiedad, Ansiedad, Fobias, TDAH……..

• Enfermedades Cardio-vasculares: HTA, Dislipemias, Insuficiencia Cardiaca…

Profesor

Vicenç Fuster Font tiene una gran experiencia tanto docente como clínica en la enseñanza y aplicación de la Dietoterapia Comparada y con la ayuda de sus alumnos, a lo largo de los años académicos como profesor en Ismet, han realizado numerosas investigaciones en este campo validando los conceptos teóricos y energéticos de la Medicina Tradicional China mediante el modelo científico occidental.

Certificado

Se librará un certificado de asistencia a los que hayan asistido a la totalidad de las horas.

Las plazas son limitadas. Es necesario reservar plaza con antelación.